Patates douces à la mexicaine

Patates douces à la mexicaine

Saveurs du mondeEn famille
21 g
Protéines
69 g
Glucides
20 g
Lipides
566
Calories
1,68 €
€ / pers.
45 min
Temps

Allergènes : Lactose

Ingrédients pour 2 personnes

6 autres ingrédients avec les quantités exactes.

Préparation

1

Coupe les patates douces en deux dans la longueur sans les éplucher, puis quadrille la chair au couteau : les entailles laissent la chaleur pénétrer et divisent le temps de cuisson.

4 étapes restantes, plus l'astuce du chef.

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