Boulettes de bœuf en sauce tomate crémeuse

GourmandEn famille

35 g

Protéines

20 g

Glucides

39 g

Lipides

582

Calories

2,17 €

€ / pers.

30 min

Temps

Allergènes : Gluten, Lactose

Ingrédients pour 2 personnes

🍞Chapelure30 g
🥛Crème fraîche épaisse60 g

5 autres ingrédients avec les quantités exactes.

Préparation

Mélange la viande avec la chapelure, le sel et le poivre, puis forme douze boulettes en roulant sans trop serrer : trop tassées, elles deviennent caoutchouteuses.

4 étapes restantes, plus l'astuce du chef.

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